Uzakdoğunun en büyük fuarı olan Kanton Fuarı 1957 yılından bu yana Ekim ve Nisan aylarında olmak üzere yılda iki defa düzenlenmektedir. Çin'in en büyük ticaret pazarı olup, en fazla çeşit ve katılımın olduğu fuardır. Kanton fuarı çok yönlü özelliklere ve uluslararası bir öneme haiz bir merkez üssü olmuştur. Çin'in ihraç ettiği 100.000 den fazla ürün bu fuarda sergilenir. Bu fuara ülkemizden her yıl binlerce işadamı katılmaktadır. 115.si düzenlenecek olan fuar Pazhou fuar kompleksinde düzenlenecektir.